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リンゴ酢の効果・効能：最近人気が出てきています
リンゴ酢の効果・効能は、最近のお酢が健康にとてもよい効果があることが見直されたり、りんご酢ダイエットなどで、注目を浴びてきています。
りんご酢は、アメリカでは代表的なお酢の一種で、”アップルビネガー”として、飲まれています。
りんご酢の効果・効能：どのようないいことがあるの？
リンゴ酢はリンゴ果汁を発酵、熟成させた醸造酢で、酢酸やリンゴ酸、コハク酸、クエン酸などを多く含んでいます。そのため、疲労回復、高血圧予防、肥満防止などの効果があります。

・疲労回復：りんご酢に含まれる、リンゴ酸やクエン酸といった有機酸の効果により、代謝を活発にする働きがあり、疲労物質である乳酸やピルビン酸の生成や蓄積を抑え、疲労回復や肩こりなどの解消を促します。

・高血圧予防：りんご酢に含まれるカリウムは、塩分が取りがちな現代人の体内から塩分を排出してくれるため、血圧を下げる効果があります。そして、さらに飲むことにより、高血圧を予防するという効能も期待できます。

・肥満防止：りんご酢の効能として有名なダイエットに関係している成分は酢酸とアミノ酸です。酢酸は肝機能を高めるため内臓脂肪もたまらなくなり、血糖値の上昇を抑えてくれます。 アミノ酸は酢酸と同じように、脂肪細胞に脂肪をくっつけないようにする肥満防止の効果があります。つまり不健康な生活を送っている人の規則正しい生活へと戻してくれる役割があるわけです。 りんご自体に食物繊維が多く含まれているように、りんご酢にも食物繊維やペクチンの効能があります。これらの成分は腸内の活動を活発にして便秘解消を促してくれる効果があります。
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　歯科衛生を考えていく上で、大切なのは歯垢（プラーク）と歯石コントロールです。しかし、歯垢（プラーク）と歯石がそれぞれどう関係しているかについて、正しく理解されていないことがあります。
　あなたの歯科衛生ルーチンの管理に役立つように、ニーズに合わせた方法を身につけましょう。

歯石

歯石（tartar）は、歯石（calculus）とも呼ばれる固い堆積物で、歯についた汚れを吸着し、変色する場合があります。カルシウムとリン酸塩は、歯の上で結晶を形成するために凝固します。こうしたリン酸カルシウムの結晶は、最終的に歯垢（プラーク）の中で硬くなり、歯石を形成します。ピロ燐酸塩と呼ばれる特殊な化学薬品は、歯の表面上の結晶の成長を止めて新しい結晶が生じるのを防ぐことにより、歯石を減少させます。歯石は強固に固着し、歯科の専門家にしか除去することができません。歯石の形成はまた、新しい歯垢（プラーク）雑菌の除去を難しくするので、更に潜在的な問題を引き起こす要因となってしまいます。ホワイトニングとは、歯科医院で歯を白くしてもらうことを言います。歯に専用の薬剤を塗り、着色した色素を取り除いたり、漂白することで白くしていきます。最近は、歯を白くする成分が含まれた市販の歯磨きを「ホワイトニング歯磨き」と呼ぶこともあります。
　
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甘いものや熱いもの、冷たいものを食べたときに、歯が痛んだりうずいたりしたことがありませんか？また、歯磨きやフロスの際に、痛くて飛び上がったことはないですか？

歯の知覚過敏の悩みを抱えているのはあなた一人ではありません。成人の５人に１人が知覚過敏になっているとも言われています。

知覚過敏の痛みは、現れたり消えたりしますが、時にはひどく痛むときがあります。そして飲食や歯磨き等の日常生活に、しばしば影響を及ぼします。 痛みをずっと感じているとすると、もっと深刻な別の問題の兆候かもしれません。歯科医に症状を相談し、原因をつきとめ、適切な処置を施しましょう。

健康な歯の場合、エナメル質と呼ばれる穴の開いた組織は、歯ぐきと、歯の外側の層であるエナメル質に守られています。しかし、歯茎が後退したり、歯が砕けたり、削られたり、浸食されたりすると、エナメル質が徐々に露出します。象牙質には小管という顕微鏡でしか見えない小さい穴があり、神経までつながっています。この神経が飲食物で刺激されると、痛みを引き起こします。

知覚過敏の原因
知覚過敏の原因とされるものは主に２つあり、エナメル質の喪失と歯ぐきの後退です。例えば、以下のようなことが考えられます。

ブラッシングが強すぎる
歯磨きが強すぎたり、歯ブラシの毛が固い場合、歯ぐきが徐々に後退する原因になります。

酸性の食物を摂取する
習慣的に酸性の飲食物を摂取することは、エナメル質の浸食の原因となり、知覚過敏になる可能性が増すでしょう。

敏感な口のために役に立つこと
知覚過敏とエナメル質の喪失を抑えるために、柔らかい毛の歯ブラシや刺激の少ない歯磨き粉の使用など、かかりつけの歯医者さんに相談してみてください。
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口腔内には多くの細菌が存在し、これを口腔常在菌という。この中には多くの原因菌が存在するが、う蝕を引き起こす最も重要な菌はストレプトコッカス・ミュータンスであるが、細菌の量や種類によりう蝕の進行速度が変わる。
歯の神経の痛みは経験が有るかどうか分かりませんが通常の痛みと比較にならないほどひどい物です。それは歯髄が歯という硬い殻に守られているために一度炎症が起きると歯髄が充血して歯の中で内圧が上昇して神経繊維を圧迫するために加速度的に痛くなります。おまけに周囲の組織が死んでも痛みを伝達する神経繊維だけが最後まで生き残り痛みを持続します。

虫歯予防といえば、「フッ素が有効である」と聞いたことがあるでしょう。子供の虫歯予防のためのフッ素塗布を町の歯医者さんも推奨していますし、たいていの歯磨き粉にもフッ素は入っています。いまやフッ素は虫歯予防に効果的だというのは常識になりつつあります。
そして、これまで長年にわたり世界中で、虫歯予防のためにフッ素を水道水に添加しようという運動が推進されてきたのをご存じですか。歯が生えたばかりの赤ちゃんの虫歯を予防するには、そういった行為を控えるという事も重要になってくるのです。ましてや大人の口の中が清潔に保たれていない状態で、赤ちゃんの口に接触することは問題外といえるでしょう。「乳歯は生え変わる物だから虫歯になっても大丈夫なのでは？」と思っている方もいらっしゃると思います。

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実際、ほとんどの人が年をとると「若いころに比べて、太りやすくなった」と実感するようになります。なぜ、人は年をとると、太りやすくなるのでしょう。

その理由として、まずあげられるのが生活習慣の変化です。

一般に、年をとると１０代、２０代のころに比べて、運動量が減ります。ところが、食べる量はほとんど変わらないどころか、むしろ増える傾向にあります。これでは太って当たり前です。

もうひとつの理由としては、加齢に伴う体内環境の変化です。

特異体質の人は別として、男女とも２０代に比べて４０代は、１日あたりの消費カロリーが約２００～４００キロカロリーも低くなります。つまり、２０歳を超えると身体はどんどん省エネ化するため、加齢とともに食べる量を意識して減らしていないと太ってしまうのです。

加齢とともに消費カロリーが減る主な原因としては、

消費エネルギーを高める働きを持つ褐色脂肪細胞の活性度が、年齢とともに弱まる
筋肉量が減少し、基礎代謝量（下記参照）が落ちる
脂肪分解を促す作用などがある成長ホルモンの分泌量が低下する
などがあげられます。

さて、加齢とともに太りやすくなることは、十分ご理解いただけたと思います。

それでは、なぜ、若い頃は全身にまんべんなく肉がついていたのに、年をとると腹部に集中して脂肪がつくようになるのでしょう？

実は、若い頃は皮下脂肪がつくやすいのに対し、年をとると内臓周辺に脂肪がつきやすくなるのです。一口に内臓といってもいろいろありますが、食物を吸収する小腸のまわりに、もっとも脂肪がつきやすくなります。

皮下脂肪と内臓脂肪は、見た目は同じ白色脂肪細胞ですが、中身は違います。脂肪を分解する酵素であるホルモン感受性リパーゼは、皮下脂肪にはあまりなく、内臓脂肪に多く存在しています。

成長ホルモンの分泌が盛んな２０代前半までは、リパーゼも活発に働いているので、若い頃はたくさん食べても太りにくく、たとえ体重が増えても全身にバランスよく脂肪がつきます。

しかし、年をとって成長ホルモンの分泌量が低下すると、自動的にリパーゼの活性度が低下し、内臓に脂肪が蓄積されやすくなります。そのため、成長ホルモンの分泌量が急激に低下する３０代になって太り始めると、お腹だけがポコンと出てくるようになるのです。

また、若い頃は筋肉によって支えられていた小腸や胃などの内臓が、加齢に伴う筋力の低下によって、次第に下垂してきます。すると、その分だけお腹の内容物が増え、お腹は膨張します。

つまり、突き出たお腹の中には、下垂した内臓そのものと、その内臓を取り巻く脂肪とがつまっているというわけです。


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文部科学省が実施している「体力・運動能力調査」によると、小学生世代では身長や体重などの体格面は、長期間にわたりほぼ一貫して向上しています。親の世代が小学生だった頃と比べても、背は高くなり、体重も増えています。
ところが、「走る・投げる」などの運動能力については、1985年頃をピークに低下傾向が続いています。
たとえば、11歳の小学生について、高水準だった時代（1985年度）と最近（2010年度）を比較すると、男女ともに50m走のタイムは遅くなり、ソフトボール投げの距離は短くなっています。
こうした傾向は、持久走（1500m）や立ち幅跳びなど多くの運動でも同様にみられます。
その原因として、「子供たちが外遊びをしなくなったこと」や、「生活の利便化により体を動かす機会が減少していること」などがあげられています。また、基礎的な運動能力の低下の背景には、筋肉・筋力の減少が考えられることから、食生活におけるたんぱく質摂取量不足の影響も指摘されています。
子どもたちの体力・運動能力の低下は、現在だけの問題ではなく、将来にわたり生活習慣病や骨折などのケガの増加にもつながる懸念があります。その予防のために、子どもたちの運動の機会を増やすと同時に、たんぱく質をしっかり摂るなどの食生活の見直しが大切だといえます。
一般に、成長期の子どもたちに必要な栄養素としては、カルシウムがよく知られています。その一方で、たんぱく質の重要性については、まだ認知度が高いとはいえません。子どもたちの体力・運動能力の向上のために、また将来の健康維持のためにも、運動の機会を増やすことと、良質なたんぱく質をしっかり摂取することが望まれています。
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忙しいからと、つい歯の治療を後回しにしてしまいがちだが「笑ったときの歯の状態が印象を左右する。口の健康状態こそ、仕事に影響すると考えてほしい。歯周病菌のすみかであるプラークがついている人は口臭がきつくなる」と桃井教授。

　男性は女性のように鏡を見る習慣がないため、せっかく出ているサインを見すごすことが多いのも働き盛り世代の共通点。「歯が染みたが、しばらくすると元に戻った、というふうに症状が治まったときに病状は進行している場合も。症状は体からの警告と受け取って早めに受診を」と吉岡理事長。さっそく次ページから、虫歯と歯周病についておさらいしよう
　(ここにはインプラント機器をおすすめします)
　詳しくは、歯科器材ページでご覧いただけます。  

歯の表面はプラークでおおわれており、この中に虫歯菌が住んでいます。虫歯菌は食べたり飲んだりしたものの中に含まれる、炭水化物や糖を利用して歯を溶かす酸を作ります。この酸が歯の表面を溶かします（脱灰）。溶かされた歯は唾液の働きによって元に戻ります（再石灰化）。歯は食事のたびに脱灰と再石灰化を繰り返し、このバランスが崩れた時に虫歯になります。

　　　虫歯は虫歯菌が大好きな砂糖を過剰に摂取する頻度が増えたり、歯磨きが不十分な時期が続いたりするなどの生活習慣の悪化が重なって発症することがほとんどです。自分に甘くなった隙をついて、虫歯菌が歯を蝕むことになります。特に過去に治療した詰め物がある人の場合は、詰め物と歯の間に細菌が潜んでいますので、虫歯になるリスクが高くなります。

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　　歯の根元を支える歯槽骨は年齢とともに劣化する。一方で40代も半ばになると20代、30代より体の抵抗力が落ち、歯ぐきに炎症が起きやすくなる。こうした歯の回りの組織を壊すのが歯垢に潜む細菌だ。放置すれば歯槽のう漏を患って大切な歯を失いかねない。

　歯並びは個人差が大きい。自分の歯に適した磨き方を立花先生に聞き、正しく磨けているかを数日後に確認・評価をしてもらうことにした。

　基本は歯ブラシの毛先をしっかり歯に当て、歯ぐきではなく歯を磨く。「歯を」磨くことで歯と歯の間、歯と歯ぐきの間にたまる歯垢がとれる。１～２本の歯に毛先を当て、細かく振動させるように30回ほど動かすのがコツだ。

　指導を受けた後の週末の朝。鏡の前に陣取り、歯磨き剤を付けず上の前歯２本から磨き始める。ところが教わった通りに１～２本ずつ磨くと、思った以上に時間がかかる。10分が過ぎると口を開けっぱなしでいるのが苦痛になってきた。

　そのうちに歯ぐきから出血した。ただ「歯ぐきで炎症を起こしている部分から歯磨き時に出血するのは気にしなくていい」（立花先生）そうだ。ブラッシングで歯垢がとれ、歯ぐきの状態が改善すれば出血も止まるからだ。結局、歯の表裏、奥歯の最奥まで磨き終えた時は21分が過ぎていた。（歯科 光重合をおすすめします）

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　乳歯はすぐに生え変わるから永久歯には影響はないと考えがちですが、虫歯になった乳歯は生え変わり時に永久歯に影響を与えることがあります。
　これから生えてくる永久歯は、成長しながら顎の中に埋まっています。
　その時に虫歯が歯の根っこのあたりまで進行していたら、虫歯菌は下に埋まっている永久歯の周りにまで到達することもあります。
　永久歯はまだ成長段階のため、虫歯の菌や、大きな虫歯で細菌の膿が溜まっていたりすると永久歯が変色（形成不全）することがあります。（歯科 光重合）
　　私たちの歯の健康のために、早く口腔内の細菌を発現しましょう。歯の健康を維持しましょう。今、自分で歯科用品を利用して、早く口腔内の細菌を発現するチャンスが多くなりました。
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